Modo de preparo

Deixe a batata, cebola e os pimentões prontos. Cozinhe o ovo à parte. Coloque bastante azeite no fundo e coloque uma camada de batatas, coloque o bacalhau, caldo de legumes, três pimentões e sal. Finalize com cebola, ovos, azeitonas pretas e azeite. Leve ao forno por 40/45 minutos, após tirar, adicione mais azeite e salsinha a gosto.

Restaurante parceiro: Rock & Ribs Lounge Araraquara