Receitas | PASSARINHO
Suco bordô e o Suco solar

Suco bordô e o Suco solar

Modo de preparo Modo de preparo: Suco Solar: Pique a cenoura em cubinhos, pegue a manga, a poupa de maracujá, esprema laranja e coloca todos os ingredientes no liquidificador, adoce e coloque um pouco de gelo para bater junto. Suco Bordô: Coloque amora, morangos,...
Brusqueta Clássica

Brusqueta Clássica

Modo de preparo Modo de preparo: Corte tomate concassée, tire as sementes e corte em cubos. Coloque sal, pimenta do reino, salsinha azeite e manjericão. Após isso, corte o pão italiano, pegue seis fatias, doure para formar uma crosta, adicione creme de parmesão com...
Bacalhau à portuguesa

Bacalhau à portuguesa

Modo de preparo Modo de preparo: Deixe a batata, cebola e os pimentões prontos. Cozinhe o ovo à parte. Coloque bastante azeite no fundo e coloque uma camada de batatas, coloque o bacalhau, caldo de legumes, três pimentões e sal. Finalize com cebola, ovos, azeitonas...
Nhoque de banana da terra na opção vegana e tradicional

Nhoque de banana da terra na opção vegana e tradicional

Modo de preparo Modo de preparo: Cozinhe a banana a 200 graus, abra ela no balcão com farinha de arroz, salte os cogumelos com alho, azeite, sal, pimenta e tomilho acrescento o nhoque adicionando água aos poucos para dar cremosidade. Coloque manteiga na panela, frite...
Burrata com pão de fermentação natural

Burrata com pão de fermentação natural

Modo de preparo Modo de preparo: Para fazer o molho pesto, bata no liquidificador o azeite, nozes, parmesão e o manjericão. Leve ao fogo o tomate Grape, o azeite, tomilho, louro, alho laminado e uma pitada de sal. Em um prato, coloque a Burrata ao centro, em volta os...
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